En el mundo todo parece estar relacionado. Este verano veía en NetTV un documental sobre un sistema para enfriar latas de refresco sin necesidad de frigorífico, y hoy he visto en Gizmología una noticia de que Coca-Cola piensa implementar el invento en sus latas de Sprite.

La idea es que al abrir la lata ocurra un proceso que absorba el calor de la bebida, eliminando el gasto energético que supone refrigerar las latas en los establecimientos.

El mecanismo podría consistir en un tubo en espiral relleno de dióxido de carbono (CO2), muy comprimido y a muy alta presión. Este cilindro de gas se inserta en el interior de la lata durante el proceso de fabricación.

En el momento en el que el usuario abre el envase, el tubo se abre y el gas se descomprime repentinamente. Esta pérdida de presión necesita energía térmica para producirse, que absorbe del líquido contenido en la lata.

Como seguramente habrás estudiado en física, cuanto más temperatura tiene un gas, más separadas están entre sí las moléculas que lo forman. O dicho de otro modo, para que las moléculas de un gas se separen es necesario suministrarle calor. En este caso, la fuente de calor es el propio líquido de la lata.

Contrariamente a lo que podría parecer, el coste de esta tecnología es muy reducido, unos ocho centavos por lata; un precio que queda compensado por el ahorro en equipamiento y energía eléctrica.

Las reducciones de temperatura que se consiguen son de unos 15 º C: conservar las latas a unos 25 º C de temperatura bastaría para que al abrir la lata la bebida esté bien fresquita.

Más información

• Wikipedia : Teoría cinética de los gases ideales